直播间中。
—😩—安安今天的直播标题是不是有什么问题。
——我还以为我看错了，草一种植物，这个大美女居然真的是在直播做菜。
——主播不聊天？
——爱看看，不看都滚。
——我🗣🝠🌠觉得挺🖮🕿有意思的，天天喝营养液，还从来💂🏅没有看过人
做菜呢。
……
魏白安此时正在用刀切土豆丝，虽然一旁的厨房工具架上有刨丝刀这😋⛛🛅种方便快捷的东西，但是魏白安并不想用🕩。
刨丝刀虽然好用，但是做这道菜需要特别细的土豆丝，而最小号的刨丝刀，因为刀口处的缝隙过窄，刨出来的土豆丝很多都是断🍆的，十分影响整🀻🁼道菜🏟🛕的完整度。
而且作为一个厨修🎗，魏白安非常享受独自一个人切菜的过程，她觉得😋⛛🛅这是一种另类的享受🙓🌭。
她左手按住椭圆形的黄土豆，将土豆切成一个个薄片，然后朝着一个方🐀☜⛷向摊平码好。
咔咔咔咔，菜刀快速的在菜板上移动，左手也跟着菜刀的🈹🃑🗉移动☌而移动😋⛛🛅，根本看不清楚什么时候刀起，什么时候刀落，只能看见一道虚影。
魏白安此时正在用这个正方形小设备🁎🄬直播，切菜💂🏅的这段视频，很快的就引起了一大堆人的讨论。🏖🚃🐯
—😩—6666，这刀法快的一批，🞐📓🚝真的是在切菜吗？
——e，确定是在做菜而不是练刀法？
——安安小心切到手。
——真的为主播捏了一把汗。
——太厉害了🖮🕿吧，🎗土豆丝切到好细啊，我的手可能是一双假手吧。
……
不过几十秒，一🌥🁋斤重的土豆细丝就已经切🕇好了，魏白安将土豆丝放到一旁的清水之中，这一根根土豆丝细长均匀，堆砌在水盆中，特🍩别的漂亮。
魏白安用着流动的清水将土豆丝🐄身上的淀粉洗干净，最后在浸泡土豆丝的盆里倒入几滴醋。
用清水将表面淀粉洗干净🖃是💤📳🞸为了待会儿炒的时候，土豆丝不会因为表面的淀粉加热后变得粘稠，而粘在一起，或者粘在锅底变糊，影响卖相。
而滴入醋的原因是为了后面炒制的时候，土🃯🛐🛟豆🝅🈬丝的口感更加的脆爽一些。