羊肉跟猪肉剁馅,跟冷冻的白菜和剁🎏🐇碎了的蘑菇一起包饺子🅤。
项骆在地下现杀了一只刚长大的童子·鸡。杀了后收拾好了拿回屋子说是冷冻后化冻的,反正安维也不会去深🆧究🅆。
大年三十这天将食材提前准备🁍🄝⚆好了。一年到头的奢侈这一次,多做😚点有剩菜真空包装就好了。
祝炎抱起大儿子闹闹在怀里玩了半晌🎏🐇🎏🐇,不知道从哪儿找出来一个红色蝴蝶结绑在它脖子上了。
红色蝴蝶结配上柯基标准的治愈系微笑,要多喜庆有多喜📙庆。
小鸡炖蘑菇是年夜饭的灵魂之一,猪蹄儿直💲接白水煮熟后撕开直接沾蒜酱吃是最简单的美味。
一条冷冻的鱼下锅炖🞒了,虽说没有活鱼鲜美,但也符合年年有余的好兆头。鱿鱼按理说跟韭菜是绝配。这世道可没那个新鲜玩意。就用孜然炒了,味道也不错。
项骆又翻出👀🅬大青虾用水煮了,这个跟醋和辣💲根是绝配。再做个辣炒虾仁,光荤菜就凑了六个。
项骆原本想做十个菜,可太多了后面几天都吃🐋♷🍀剩📖🚳菜也不值当。就又用干菜和之前弄😴🅢的冻菜做了个家常凉菜,和一道爆炒贡菜两个素菜,八个菜六荤两素这个数也挺吉利的。
爆炒贡菜是需要一点肉来点缀的。不过在东北,肉含量低于一半🝇的😚,一般都归于素菜里头。
需要炖的才先🔪🃜😦下🂏锅了,三口人面对一盆面跟弄好的馅料⚦📥🜹面面相窥。
项骆🆈🍣和面🍢。他会做手擀面,和面还是会的。饺子的面要稍微软一点,多放温水就行。
可擀面呢?
显然,仨🍢大小🔪🃜😦伙子在这方面没有一个精🅂🃱通的,
安维无奈道:“项哥,你不🜘🏩是自己一个人过好几年了吗?之🅤前饺子怎🗣么包的?”
“速冻的,再有斜对🞒门李叔家会🂨👑送。”项骆道🐋♷🍀。
安维扶额:“要🂏不咱们把他请过来帮忙包饺💲子吧📖🚳。”
“那咱们🍢做那些菜🏀🗁怎么解释?”祝炎瞥了他💲一眼。
家里吃的好,但🂏只能自己关起门来吃得好,绝对不🌖能叫外人看见。
跟李宝国家关系好,但也仅仅是关系好。
关系再好也没有分彼此的道理。
祝炎想一想道:“或者把面送过去让他帮忙擀成皮?咱们可以送去点冰虾,🆭算是拜年了。”
虽说不能让他知道,可送去点好东西🎏🐇是没问题的。祝炎也看得出项骆跟李🁽宝国关系不错。
只是这大过年的麻烦人家好像不太好。论理来说,小辈大过年去长辈家里,长🕃辈是要准备压岁钱的。串亲戚至少也是大年初一。