边平灵问了一下她🀞♤的想法，听到她说确实喜欢农村的，也动了把她培养成一个厨师的想法。
一个好的厨🍮师⛯🝶🏭，不仅能够掌握前人所教授的菜谱，同时也能够♰开发新的菜谱出来。
“你想💆把这几种蔬菜混合着炒？”边平灵看着正在选择需要搭配🔭的几种蔬菜的李六妹，问道。
李六妹点头“嗯！大嫂，你上次不是跟我说，有时候几种合适的蔬菜一起混合着炒，味道其实也很不错吗？后来我认真想了一下，🏝🛀🙎我们平时把菜混合在一起弄，主要是因为家里没有那么多东西，有什么就放什么，随便一起弄了。因为是随便弄的，所以有时候运气好弄的好吃，有时候运气不好，一种菜搭配在一起弄的就不好吃了。”
“嗯！”
“我仔细回想了一下，还有大嫂最近叫我做菜时几种蔬菜的搭法，我感觉我好像摸到什么规律了，不过我还不是特别♵确定，需要再多尝试几次。🁳”李六妹开🗏🚨心的告诉了大嫂，这次她准备怎么搭配，怎么炒。
腌好的酸菜非常🎱🔺🅯开胃🈠⛗，只需要少量放一点就够🜟了。
至于挑哪几种蔬菜搭配在一起？
那就需要注意了，水量多的蔬菜可以适当跟水量少的蔬菜放在一起，要注意它们的粗细程度、软硬度、味道、颜色、炒熟的时间长短⛥……
“那就多试🍮试。”边平灵没有急着指正她哪里对哪里不对，做菜这种事情都需要自己练习，等练出手感了、有感觉了，自然而然就知道该怎么搭配了。
嗯，怎么说呢？
做菜不是科学⛯🝶🏭数据，它有点像我们小时候写作文，想🌫要把一篇文章写好就需要多，读出语感来。
与此同时，大量的能够积累许多丰富的内容，直♶🌻到某一天爆发♰出来—😫—厚积薄发。
不管是做任何事情都没有捷径可以走，所谓的技巧也不🃪🚢过是这个4个字罢了。
得到了💆大嫂的鼓励，李六妹☧非常的开心，将自己准备晚餐的几种食材准备好之后，就开始上灶了。
当然了，如果是明显的错误，边平灵也不会🆟🐳不🜟指出来。
开玩笑，家里人都不怎么吃麻，结果一★☩盘菜2/3都是🃪🚢花椒，这还要不要吃晚🚪餐了？
这种错误倒是没有几个人犯过，什么是主食材，什么是佐料，主食材大概是什么味道，佐料是什么味道，在学习做菜的时候，📦🝇边平灵不仅给大家讲过，还让🗏🚨他们自己亲自品尝过。
只🚎💐👃有自己亲自品尝过的东西，才会印象深刻。
当晚餐被摆上桌，大家一个个出来过来。
“这是💆什么？”李五放在餐桌上，那盘被搭配的♶🌻五颜六色🗫🞦的菜，有些好奇。
“我不知道，我随便搭的，有红色绿色黄🏂🗓色，看着漂亮吧？味道🔭也很不错，”李六妹十分自信的说道，“我炒菜的时候就已经试过了，这几种蔬菜搭在一起，📺☔甜甜脆脆的，感觉都挺不错的。”
“这个红的是红萝卜丝吧？黄的是土豆丝，绿的是葫芦丝……”李五稍微用筷子拨了一下，就认了出来。
“五哥，厉害呀！”李六妹笑道，“很有做厨子的天赋，五哥，🔭你要不要跟我们一起学这个？”