这是异次元的作者写的平行世界~
由于没有现成的鲜奶油,白樱只能自己用蛋清和牛奶打发淡奶油🚯🖷🗎。
“唉,真是百废待兴啊!”
直🕯播间的观众们从这声叹息里,🆗愣是听出一点忧🟎国忧民的调调来。
【🕯树下好乘凉:我家樱桃小小年纪,已经要发愁国家大事了。】
【离离原上草:民以食为天,没毛病。】
白樱低下头,没有说话。
民以食为🐁☠🀴天,是东方人不变的对生活的诉求。
她有些想家了。
初🕯来到这里,人生地不熟,最紧要的事,就是谋生存。
现在在这里扎了根,白樱的神经🆗骤然放松,观众的一句话,♻就挑起了她的乡愁。
再也回不去了。
她闭上眼睛,搅拌蛋清的速度也慢了下来。
不知道是不是眼花,观众们似乎看见一滴水滴进了玻璃🛶碗🇧里,瞬间消失不见。
白樱装作认真做饭的样👰🌡🀩子,沉默着往蛋清里加牛奶、油和糖。
直到玻璃碗里满是雪白👰🌡🀩蓬松的蛋白霜,她才压抑住泪意,找回自己的声音。
“淡🜶奶油已经做好了,接下来,要开始煮牛奶了🟎。”
她的声音有些冷🞦淡,平时那些软糯糯的尾🁃音也消失不见。
【咕噜噜:我怎么感觉后背凉飕飕的?】
【lic:同感】
奶锅里被加了肉桂粉和白糖,小火煮到清味冒泡后,🆑🎵🕚白樱就立刻停止加热了。
该轮到独守空闺良久的鸡蛋黄上场了。
“蛋黄打发的🖟诀窍就是要慢。由于温度偏低,白糖加入的时候要🚯🖷🗎充分搅拌,才可以完全去除颗粒感,融合到蛋黄中去。”
白樱把筛过的低筋面粉拌入蛋黄中,搅拌到面筋断裂,毫无颗粒感🗴☊♔,才停下了发酸的小手。