这是异次元的作者写的平行世界~
由于没有🌶现成的鲜奶油,白樱只能自己用蛋清和牛奶打发淡奶油。
“唉,真是百废待兴啊!”
直播间的观众⚼们从🝿🐾这声叹息里,愣是听出一点忧国忧民的调📧🝒调来。
【树下好乘凉:我家樱桃小小年纪,🁞🔠已经要发愁国家大事了。】
【离离原上草:民以食为天,没毛病。】
白樱低下头,没有说话。
民以食🔜🁝为天🁝💾,是东方人不变的对生活的诉求。🂅🌝⛫
她有些想家了。
初来到这里,人生地不熟,最紧要的事,就是谋生存。
现在在这里扎了根,白樱的神经骤然放松,观众的一句话🇾,就挑起了她的乡愁🝃🈠。🏄🗥🝰
再也回不去了。
她闭上眼睛,搅拌蛋清的速度也慢了下来。
不知道是不是眼花,观众们似乎看见一滴水滴进了玻璃碗里,瞬间♐消失不见。
白樱装作🌶认真做饭的样子,沉默着往蛋清里加牛奶、油和糖。
直到玻璃碗里满是雪白蓬松的蛋白霜,她才压抑住泪意,找回自🜪🄽己的声音。
“淡奶油已🁝💾经做好了,接下来,🄼要开始煮牛奶了。”
她的声音有些冷淡,平时那些软糯糯🁞🔠的尾音也消失不见。
【咕噜噜:我怎么感觉后背凉飕飕的?】
【lic:同感】
奶锅里🔜🁝被加了肉桂粉⚘👯🌗和白糖,小🄼火煮到清味冒泡后,白樱就立刻停止加热了。
该轮到独守空闺良久的鸡蛋黄上场了。
“蛋黄打发的诀窍就是要慢。由于温度偏低,白糖加入的时候要充分搅拌,🌎才可以完全去除颗粒感,融合到蛋黄中去。”
白樱把筛过的低筋面粉拌入蛋黄中,搅拌到🖱🖘💶面筋断裂,毫无颗粒感,才停下了🝃🈠发酸的小手。