松鼠鱼😽🆷性味甘平,能够补气血,益脾胃,适合小朋友🏫🝀🈄这种贫血专业户。

    寤笙将桂鱼去鳞、鳃和内🂧👍脏,并用清🁊🄇🞭水洗🂆🌣🀺净。

    从鱼的胸腹鳍处下刀,寤笙手起刀落,桂鱼瞬间身首分离,再从下颌处下刀,将鱼🏎头劈半刀,用🎷刀略微拍打,剔下两面鱼肉,除净胸部的细刺,鱼肉也去🕣🋚🙹除了鱼刺,以方便食用。

    寤笙拿着刀,比划几下就将鱼🜧🄡肉横竖切出一厘米的方条,鱼皮完好如初。

    这项步骤极其考验刀工,可对寤笙👞🉽🌴来说好像没什么太大的难度。

    将油倒入锅里加热至七成热,在等待的🎮🔜这段时间把刚刚处理好的鱼肉加入食盐拌匀🏎。

    寤笙将鱼尾提起来抖了抖,让鱼肉沾连在一起,并用生粉均匀包裹,拿着鱼尾竖立在锅的🊺🕖🉣中间,用勺子浇上热油稍作定型,然后放入锅中让其定型的更加完美,炸至🜰🅲金黄后捞出摆盘。

    鱼肉的部分🊮📯大致完成,寤笙🖫🕤现在要来处理酱料的部分。

    将西红柿打成泥状放入刚刚的热锅,并倒入番茄酱顺时针搅拌,在冒泡的时🛷♖🈘候加入白醋和红薯粉水,搅拌到酱汁浓稠没有明显水分时🂜,🆣👚🉜寤笙就把火关了,然后将酱汁淋在鱼上。

    寤⚐🐢🁢笙看了看色香味具全的番茄松鼠👞🉽🌴鱼,还挺成功的。

    但只有这道料理好像有点单调?

    寤笙再去拿了几样食材,🂧👍做了个三菜一汤,全都是补血的。🝬🝬

    寤笙将碗盘一一放到餐桌上时,萧箫正好🂆🌣🀺从楼上走了下来。

    “小朋友,过来吃晚餐。”

    寤笙为了做菜方便,把及腰🖫🕤的长发随意绑了个低马尾,露出纤长🝝🌄☋白皙的天鹅颈。

    萧箫喉结微滚,步伐缓慢地向餐桌移动。

    待萧箫😽🆷移动到餐桌时,寤笙就已经拉开椅子坐下,拿起碗筷准备开吃了。

    “唔,快尝尝吧,我亲手做的。”

    寤笙伸手夹了块鱼肉放进嘴里。

    嗯,表面金黄酥脆,里头鲜嫩多汁,🁊🄇🞭尝起来酸酸甜🉘甜🏫🝀🈄的,很下饭。

    看来她😽🆷虽然已经有几百年没下厨了,🁊🄇🞭但手艺还是没退步的嘛🝬。

    对面的😽🆷少年听话的拿起筷子,夹了口青菜,咀嚼咀🉘嚼,咽下🝬后再夹了口肉。

    看着双😽🆷颊一鼓一🚡🔺鼓的少年,寤🜧🄡笙特想上手去戳一下。

    流氓笙这么想,也就真的那么做了。