是的🔂♘!火辣的鲜味!🌷🃲🛪请原谅被激烈的味道突袭大脑后,🔻🅸薙切仙左卫门的词汇突然变得匮乏。
可是那种突然出现的味道,就是如同这样奇异🕢的形容词🔻🅸一样,没有任何的差别。
经过熬煮,捣碎,过滤,加入了大量胡椒的鲫鱼汤,在融化后呈现出了一种流沙般浓稠的质感,可是真正让仙左卫门感受到那种流沙感觉的是因为内馅当中加入🝆🈻的皮蛋!
最好的糖心皮蛋,经过搅拌后,融入了内馅的每一寸,同样的也和鱼汤冻混合在了一起。
原本的烧辣椒带给了舌尖的刺激,而牛肝菌特有的香气以及口感鲜味,都🙬又与鱼汤的味道重新🃎集合。
放入了陈醋,生抽,这样重口味的调味料。
偏偏因🝲🏂为鱼汤冻的加入,这两样调味料更显和谐,并不突兀,反而那🅻股淡淡的酸味和酱油的味道,让整个汤包爆发后,🌹有了一种品尝滚烫凉菜的错觉。
在薙切仙左卫门浑身上下,不知不觉当中竟然已经开始蒸腾起了🕟水雾,大颗大颗的汗珠🟋滴落。
就好像是在酷暑里感受热浪一般,🎽🖨而热量也加快了他周身的血液循环,让他体内的有🐵🄌🟘害物质,甚至是那些不健康的部分,🍻都被排出去。
这🈗⚁也是三伏天有人吃胡🏵🞠椒汤,喝热汤的原因。
越🈗⚁是热,越是要出汗,出汗带起的内循环,才能帮助身体更好🐸🄫🀝的解暑。
明明已经🂿🔡🂋到十二月份了,可是短短的几分钟里,🖁🏪在场的所有人都好像进入了盛夏时节一样。
耳边还出现了蝉鸣的错觉,这正是赵悠乾这道夏季的汤包所带来的魅力!🙬
“精彩,精彩至极!”
如果说春季的味道是萌芽,是还可以幻想到🅙的滋味,那么夏季的特色就是薙切仙左卫门见所未见📓🚝的,一种完脱离了一般汤包内馅的制作方式。
既有满满的耀州各地菜系的影子,偏偏在搭配上,牛肝菌为🍦🏤了保存香气还用黄油炒过,这些小细节里可以看到西式甚至是东樱料理的痕迹。
可以说凭借这么一道特殊的料理,就已经🁍🄤可以体现出赵悠乾横跨几个料理体系的博学。
而这也是薙切仙左卫门期待赵悠乾给他展现出的意料之外的惊喜!
汗水甚至将地上的衣物都打湿,很快就有仆人送上毛巾,干净的衣物,薙切仙左卫门一边享受着仆人们的擦拭,一边露出了喜🜜🔮悦的笑意。
“悠乾啊🂿🔡🂋,老夫现在开始越发期待后面两种季节的汤包了!”
这个瞬间,薙切仙左卫门绝对是发自真心这么想的,就算是自己的孙女此时不过刚刚移动到夏季汤包附近,吃下第二个🌹季节的美味,也不能阻挡他继续攻略和享受赵悠乾设计的美食☃世界。
“您请便,我也很想试试看,绘里🎽🖨奈这道料理,🖁🏪到底有什么特别的...”🝬🎋🏤
对自己的料🕝💯理因为已经掌握了所有的秘密,赵悠乾兴趣并不大,反倒是绘里奈那道被仙左卫门忽略掉的料理,被他拿在🌹了手中。
这也让仙左卫门点了点头。