笔者精彩古今传言>玄幻奇幻>灵魂毛毛 > 八章 、吵起来了
    白泽🄍🟤瞧勾陈两手空空,只背了个胸包轻装出行,包里装的还都是证件和练习册,🜎🀾不由得提醒道,“蔬菜呀肉蛋啊,锅碗瓢盆啊,反正要采购些下厨的食材和工具。”

    勾陈闻言🆑,心里一暖,“您是想在开赛前,让我🊥💗先练习一番吗?”

    神兽毫不犹豫地摆了摆手,“不,只是因为我家里真的什🉈么🊈🎓🐨都没有。以前一直都🜎🀾是点外卖的,但现在有你了,就想吃顿好的~”

    勾陈:“......”

    他们是在九点左右登机,到了市🗴☒内♚则刚过下午一点。

    白泽住的地方是个一百多平米的单身公寓,还🙔🊆🎄附带小阁楼。所处的地段非常好,方圆百米内各种店铺琳琅满目,很轻松就能找到卖生肉和蔬果的超市🟗。

    超市这种地方🟔🜴🆗,顾客基本上都是附♚近住着的熟人。

    老板娘把客人的脸都记的差不多了,今天却撞见个生面孔🉈。

    这模样俊俏的帅小伙,在蔬菜中挑挑拣拣,还不嫌土脏而🉈亲自上手扒拉。

    最终把捡🆑好的蔬果装进袋子里上秤的时候,老板娘惊讶地发现,这小子居然是行家啊💮。

    “小伙子经常出来买菜吗?以前怎♚么没见过你?”

    老板娘十分热情且自来熟,毕竟和客人打好关系,☫也是让对方能经常来自家购物的秘诀。

    勾陈的回答滴水🉮不漏,“我是来这座城市旅行的游客,没办法经常照顾您的生意,过两天就要离开了。现在暂🈼🃭住在朋友家😞🂜,靠做饭来抵房租。”

    他又跟老板娘聊了聊,🉸🌂主要是关于食材方面🈽的问题。

    毕竟不同地区的食材,因为养殖过程中的气候与🊥💗水土差异的缘故,总会显露出明显或微妙的差别。

    优秀的厨师正是要把🝿🐼🅉握住这种差异,才能最大程度地展现菜肴的美味,而非仅仅关注于刀工和烹饪方法。

    厨艺比赛既然选在这座🉸🌂城市举行,比赛时所能使用的食材,想必也是自产自销。

    搜集与之相关的情报,不🖅🐊♯光🞈是为了取胜,勾陈本身也能从中体会到乐趣。

    最为顶级的食🟔🜴🆗材,🂚其获取难度不亚于☫定制一件世界级珠宝品牌的限量首饰。

    可真正🍪珍贵的东西🂚,往往无法简单靠金钱来购买🊥💗。

    与作为产地的牧场或农场🖅🐊♯的人员交好,凭借交涉、底蕴与诚意,想办法让自己成为供应链的一环,在其它实力相当的同行赶来前抢先预定产品,说白了就是靠人脉建立起稳定的交易关系。

    由于勾陈的天地逆旅是🉸🌂突然间冒出来的新店,暂且还没办法挤进这种高端渠道,但也结识了一两家靠谱的食材供应商。

    客栈曾经的厨子嘴皮子都很利🜠🃥索,也是🉷🋻因为勾陈对于厨艺的要求相当严苛。

    谈吐要得体,善于从好农户那里进货;刀工要利索,想学厨就先让剑法入门;眼光要独到,一下子就能辨认出食材的好与坏;地理要学好,明白不同地域的气候🊍🏂🗍与水土,方便了解到那里都盛产些什么......