熏肉炉做好。
接下来便是熏肉。
这一点其实很容易。
无非就是把腌制好的🎘👓腌肉,挂在熏肉炉里面的挂🌊♃钩上😼面。
然后,在下层烧火,上层放绿叶。
因为绿叶是湿的,在下层木柴燃烧的时候,其并不会被点🞲😃⚕燃,反而会出现很多烟⚟💫🔯雾。
那些烟雾,温度虽然不高。
但是🎢就像是温水煮青蛙一👝样,会在熏制🀷🁞的过程中,把那股烟味熏到肉中。
再加上盐的作用,熏好以后,找一个阴凉的地方🌊♃一挂,便可以一💔👢直保存。
这一点。
虽然简单。
但是日部落族人却并不知道。
于是,刘海只能全程指导。
挂肉,放柴,点火。
因为熏炉够大,一次差🛈不多就可🌳🃎🖨🌳🃎🖨以熏制一头豹纹猪。
以每次熏制一个小时,按照刘海的预⛦计,大概需要熏制到明天☼🄮🀿。
开始熏制以后。
日部落族人再次开始忙碌起来。
这一次,石巫战士们负责干柴,木🜘巫战士们负责绿叶,🇻🝴🏗土巫🌔战士们负责挂肉取肉。
刚开始的时候,他们还不够熟练。
但是,这样操作几次以后,就再也不需要刘海指导了,自己做的💔👢有模有样。
见此,无聊的刘海,干脆端着装骨头的竹盆,再次来😼到了石门旁边的山壁,准备继续喂狼。
跟外面的山壁是陡峭的不同。
山谷里面的山壁,都是有斜坡的。