皇太后含笑点🚀🐏⚝头🈠，伸筷子夹起来搁进嘴里，细细嚼了。🌡🀨⚿
满人风俗，爱吃黏米面儿的饽饽。这油煠果就是黏米面🌡🀨⚿儿包了豆馅儿💩、糖馅儿、菜馅儿，👬🞢搁进油锅里炸出来。
这油煠果，民间也🏛🚲🗕叫“油炸糕”。吃起🔕来外酥里嫩，大人孩子都爱吃。
皇太后从小也🚀🐏⚝是吃过苦的，📉🙁小前儿总要逢年过节的，才能吃上这油煠果。这会子一口咬下去，满🁧☙口浓香，总归不是那些清汤寡水的素斋能比得上的。
皇太后将嘴🐥🁼里的嚼完，轻叹了一声儿，抬手将🐾🅢盘子里剩下的递给了安寿、安颐两位，“你们也尝尝……还记着咱们小前儿吃过的味儿么？”
安寿和🍒安颐也都赶紧跪接了，“谢皇太后主🚃🐯子赏克食。”
也不起身，便跪在地上尝了。
安寿吃罢也是🚀🐏⚝叹了口气，“……果然如老🖻🗷主子所说，⚈🏞🛏奴才啊是想起小前儿了。”
皇太后含笑点头，“如今啊，咱们想吃上一口油煠果，自然是再简单不过。可是也不知道怎么回事儿呢，就是吃不出来小前儿那股子香🇼🝶🏭甜了。我便忖着，是人啊由俭入奢易，这些年在宫🃟里什么好吃的没尝过，故此💨🔗便觉着这油煠果也就没什么特别的了。”
“可是这会子吃了这个，我才忽然明白，原来不是那个缘故！——如今御膳房自然也有承应饽饽的师傅精心做这个，可是他们要不是京旗内管领下的，要不就是京里聘🏣🛺来的厨役，都不是咱们关外老满洲的人儿。”
“他们做这油煠果啊，面儿爱用江米的，豆馅儿也只红豆一种。可是咱们小前儿吃过的啊，那面儿得是黄米面儿的，又🝪筋道又香软；豆馅儿呢，除了小豆的，还有豇豆、扁豆、芸豆的。这便是做惯了宫里承应的厨役们，怎么都做不出来的；非得是住过农野田家的，才懂的做法。”
“我最爱吃菜馅儿的，里头是萝卜丝、绿豆芽🐾🅢儿、豆腐干儿；最好再顺手叫田间地头儿里，伸🜜手掐一把头一刀的韭菜叶儿，或者是韭菜花才好……宫里他们呈上来的，那馅儿光是甜的，我吃着腻。”
安寿和安颐都点头，“老主子嘴最细，便将这豆馅儿和菜馅儿的，都品出来了。奴才两个就是觉着好吃，恨不能将舌头都吞了呢，还来🇼🝶🏭不及细辨这里头都是什么馅儿料呢⚊🏫。”🏲🝿
皇太后本是赏了克食，可是瞧安寿的盘子里还有，这⚈🏞🛏有些后悔，便也不顾体面了，伸手又过去捏回来一个，圆圆巴掌大的，都塞嘴里去了🝫🎃🎗。
那拉氏含笑赶紧上前提醒，“皇额🞪娘千万🖻🗷慢点儿，这黄米面儿的不好咽🌐♳，咬成小口儿的才好。”
皇🚌太后却已经都吃下去了，鼓着腮帮，半晌终于咽下去了，心满意足地拍拍手。
“就这一个就吃饱了，旁的都再吃不🏓下了，都撤下去，赏了克食去吧。”
皇太后吃得心满意足，心情便也跟着好。
一时撤了膳桌，一家子坐下来喝茶说话儿。
皇太后🍒瞟着皇🚀🐏⚝帝，“皇帝今儿从哪儿淘弄来的这油煠果啊？惯会哄我这老婆子开心。”
皇帝含笑点头🚀🐏⚝，“今儿是茹素，可是若满桌子都是清汤寡水，🞻总归难以下咽。儿子便想着，也不能都清汤寡水，总得有些素油炸的饽饽配着才好。”
“虽说敬佛应以素心，可是其实如果多用些心意，完全可🅠以将这油与素相得益彰，两全其美。”
皇太后哼了一声儿，“素油炸的饽饽，自然不稀奇。可是这油煠果，却🌐♳不是任何时候儿、任何人都能做得出来的。🙧皇帝自是费了🃓🗖🛥心，那做饽饽的师傅，手头儿上也了不得。”
皇帝含笑点头，忽地偏🗙🜂首望婉兮，“朕方才🚃🐯有什么说错的地🌼🄜⚀方儿没？”