首先🈜⚰🕅,好吃的炸鸡本来就可以不用额外添加调料,要在腌制的过程中下功夫。
其次,客户的类别本就分为两类,一个是下沉客户,一😏🀙个🍴🌓⚒是高端客户。
下沉客户也就是🞶大众百姓,他们可以接受辣椒的存在,也没有太多的闲情雅致到店内用餐,主要依靠平价、大量、味道重来吸引,和高端客户几乎是平行不相交的两条线。
高端客户,主要靠别致的装修、服务以及食物摆盘的巧思🍴🌓⚒来吸引,他们短时间内无法接受辣椒这种“平民食物”,但他们追求刺激。
她可以先推出甜酱,比如番茄酱、韩国炸鸡酱、糖醋酱。等到他们接受⚗了店铺内不断推出的“新品”并大📍🙤肆赞扬之后,就自然会对早就出现的辣椒调料包感兴趣。
至于番茄酱,重金之下必有猛夫,时机成熟的时候,她会使用免费试吃七日获得巨额奖励等🀦方式来让大众亲眼看到,这东西是可以吃的。
一是做了宣传,二也是为番茄正名,引起那🈢些有钱有闲的富🔟家子弟的好奇,吸引他们前来尝试。
星敏前世虽然🇩🛒是理科生,但家里面也是做生意的,从小耳濡目染,在这方面就算不刻意去学习,也能计划出🚧一个可行的赚🁁🂵钱方式来。
想完这些,对上两个🕟哥哥担忧的🝮眼神,星敏解释道:“我有办法的!”
“好,你有办法就好。”富存立马支持着,“需要钱或者人告诉哥哥🖯🖇,哥哥都给你准备好!”
现在家中的💉农庄、店铺大部分都是富存在管理,因为他对仕途并没有太大的兴趣,反而从小就喜欢钻研这些东西,所以爱新觉罗🍗氏就逐渐的把家中的那些产业交给了他。
“我们晚上吃辣椒吧?”🉁🄔☽星🔇敏已经很久没有吃过和辣椒有关的东西,家中日常的食物较为清淡,就算是吃锅子也没有辣的。
“青椒炒牛肉就很香!食物怎么能分高底🃮🛎🛓贵贱呢?只有好吃的食物和不好吃🎿🖵的食物!”星敏🀦说着,伸出舌头舔了舔嘴唇,辣椒和牛肉的香味儿似乎已经溢满了口腔。
站在星敏🐋♿身💉后的庭芜略微有些无奈,青粲却是一脸期待。
姑娘喜欢吃的东西都是好吃的!
“好,吃青椒,不分贵贱。”
“我们待会儿去🞶集市上买!”星敏挥了挥🃮🛎🛓手,📏表示想要去集市上逛逛,看看现在北京城的辣椒品种。
富昌和富存看到星敏兴奋🉁🄔☽的样子,脸上露出了纵容的笑容。
家中富裕的官宦家庭的确是不粘辣🎌🏭🝖椒,觉得那是低贱之😏🀙物,也不知道星敏从哪儿听来的,觉得辣椒好吃。
但既然她想吃,那就吃罢。
“三哥🐤,番茄先不要买🏇了!”星敏又想了起来,对富存说着,“多买点番茄藤,我们自己种植!”
星敏并不打算🇩🛒直接在开店的时候就🎌🏭🝖推出番🃮🛎🛓茄酱。
先用酸甜酱打底、稳定客源之后🝮再推出番茄酱。🄰🁌
“好,辣椒也要自己种植?”