五、六分钟后,叶荣耀牵着柳箐箐的手到了五爷爷🊕🐇♚叶🅄向来的家门口。¥f。¥f🀺🁲

    “老公,你放手啦。”

    在五爷爷叶向来家门口,柳箐箐说道。柳箐箐脸💳🕷皮比较薄,不好意思让长辈们看🀺🁲到自己跟男人亲密🐚的样子。

    “呵呵。”

    叶荣耀笑了笑,知道自己老婆脸皮薄,🐠就顺着她的意思放开她那芊芊玉手了,谁让自己疼媳妇呢。

    叶向来家院子🟂🚕📒里,五婆婆正忙着挑选糯米,已经挑选好了百十斤糯米,五爷爷叶向来正在大水盆里仔细淘洗着,🔃♢🊂不时地将其中的杂质淘出来。

    做米酒,最好是选用陈年的糯米。

    糯米是糯稻脱壳的米,在华夏的南方称为糯米,而北方则多称为江米。糯米是制造粘性小吃,如粽、八宝粥、各式甜品的主🆞🐧🂍要原料,糯米也是酿造醪糟(甜米酒)的主要原料。

    糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于🗺♀脾胃虚寒所致🊧💮🕒的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、🍂🅎妊娠腹坠胀等症。

    而用糯米制成的酒,可用于滋补健身🎫和治病,在华夏酿制米酒,基本上都是使用糯米的。

    “荣耀、箐箐来了,赶🖊🐾🅝紧先到凳子🈻上坐会🈒♚🈽儿!”

    听到院子里的脚🛱☢步声,五婆婆📗抬头到叶荣耀小两口,便赶紧笑着招呼🉏道。

    “五婆婆,不用了,我们是过来干活的。”叶荣耀摇摇头说⚣📐道🄝。🖗

    “五婆婆,你在做啥啊?”柳箐箐好奇地看着五婆婆🅄问道。

    “挑糯米啊!”

    五婆婆笑着对柳箐箐说道。

    对于柳箐箐这个晚辈🏕🙾🏽,五婆婆很喜欢的,毕竟是一个漂亮、懂事,又乖巧的女孩子。

    像这样的女孩子,在农村现在都很少了,更不要说是大城市出身的女孩子呢,所以五婆婆在叶荣耀父母还在世的时候。🃽经常说叶荣耀父母命好,娶了个懂事的🗩🞓好儿媳妇。

    “挑糯米?为什么要挑🖊🐾🅝糯米啊?”柳箐箐好奇地问道。

    “要是糯米中杂物🀯⛼多了,这酒做出来,味道就不💳🕷好了。所以要做好的米酒,这糯米一定要很🁖🅴🊱纯,不能有太多的杂物。”五婆婆解释道。

    原来做米酒的时候,米酒酒曲在发酵之中会产生大量酒精菌,🄝若是别样的异物多了。会使得酒精菌繁殖产生不可控的变异,影响米酒的口感和品质。

    “五婆婆我帮你,你教我怎么挑。”柳箐箐说道,干🅄这个活,柳箐箐觉得自己没有什么问🊧💮🕒题。

    “好,这种白色的,圆圆的,看起来很饱满的就是糯米,这种白色尖尖的是普通稻米,还有这种有些发黄的米。也不是糯米…🗧🝿…”

    五婆婆细心地教柳箐箐如何挑选糯米,也很简单💳🕷,聪明的柳箐箐听一遍,就知道怎么挑🝮🎡💬选杂物了,就开始帮五婆婆挑选起糯米。