到了1🗓🛉🚥2月底,就是川🈙⚚💁城文教大学的修🛰士入学考试了。
考试那天答题也很顺利,题目也出的中规中矩。考完试距离放榜,还有半个多月的时间,蒋蒙彻底闲⚟💦了下来,不但🇨🛅带着弟弟去临省来了次短期旅游,还给程意和张开畅的小店开发了几样新的小吃,不出意外又是排队爆满的景象。
“今年的雪下的真大。”程意望着窗外,雪花☇☹🄘如绒絮一样洋📊🙉🈡洋洒洒飘散下来,一个晚上过去就在地上落了厚厚一层。
室内🐛北方的暖气供应的很充足,只有当手m0在和室外相隔📊🙉🈡的窗户🔆⚂🎩玻璃上时,才能T感到冬天那GU刺骨的寒冷。
张开畅的朋友从蜀省探亲回来,送给了他一些蜀省🗘本地泡制的“鱼酸菜”。他给蒋蒙带了一些,蒋蒙看了看都是今年腌制的新货,选的是蜀省本地的大叶芥菜,加入的🃄小米辣又很充足,一揭开罐盖就闻见那GU浓郁的酸辣味了,这菜平时切来喝粥或者炒菜都不错,更绝妙的是可以做成火锅汤底。
难得蒋蒙考完了试,大家最近又一直很忙,⚼🖯好不容易空出了📊🙉🈡一个周末来,就相约一起去蒋蒙家里吃“酸菜涮羊r0U”。
蒋蒙昨晚👖🈸已经炖上了一锅大骨汤,到了早上揭开盖子,骨头都⚗👦煮软了,骨髓Ji🐯🃗Ng华全融到汤水里,满满一锅r白sE的热汤,散发着浓厚的香气。
这酸菜的火锅汤底倒也不难做,热锅下凉油,待到油温上来放葱🖤🔨姜蒜,花椒辣椒煸炒,直至变sE炒出香味。然后就放入切碎的“鱼酸菜”和白芝麻🖬,再翻炒半分钟,加入适量的盐和骨🃬汤就行了。
锅里的汤底刚🙺🏝🛁一烧开,屋子里就充满了酸辣鲜香的气味。
程意和张开畅在蒋蒙身边,也把一盘盘切好的菜品往外摆。什么油豆皮、土豆片、平菇、nEnG笋、豆腐、油麦菜一盘盘摆的满满当当。羊r0U是特意从外省的羊r0U基地网购回来的,这地方水草丰茂,出产的羊r0U都是自然放养,味道一点也不腥膻。他们让小吃街的商户帮忙切成🈞了羊r0U卷。选的是肥瘦相间,又带着脆骨的羊r0U,只用轻轻放入酸菜汤底中⚹🖖涮上几秒,那滋味别提多鲜美了。
蒋🐫🂲💲苍🐛正把一盘盘菜从厨房端出来,就听见门铃响了。
贺建秋站在门外,穿着大红sE的羽🟃🚡绒服,围着蒋蒙上个礼拜给他买的羊毛围巾,把自己裹得严严实实。
程意他们👖🈸忙完一出来看见,立马就给逗乐了。
“贺老师,您这衣服穿得可真喜庆。”
“那可不,我们学校提前发的春节慰问品,这不还不到两个月就🖤🔨过春节了吗?学校的小年轻,像玉书他们都不愿意穿,嫌弃颜sE太YAn。老头子倒是没什么计较的,穿上暖和就行。”
几个人热热闹闹围坐成一桌。
蒋蒙🐛的油碗调🙺🏝🛁制的是油泼辣子的,故🟃🚡意烧高了油温,泼下去的辣子就带了GU焦香味,一点也不辣了。
他们吃了个半饱,羊r0U都吃光了两大🕖盘,贺建秋才想起来问蒋蒙:“对了,今天学校内部就出修士考试的成绩了,我没参与阅卷,又听说要查成🖬绩还得等一阵,就提前出来了,你有信心吗?自己能考多少?”
“这哪知道。”蒋蒙笑笑,本来人为的打分标准就宽泛,多一些少一些的全🄛凭改卷☍♲🌗老师下笔。
“🐫🂲💲哼。”贺建秋冷哼一声,“你这都上辈子学过一回了🄚♬,川文大历史系这次录20个人,你🁱要是考到前三名往后可说不过去了。”
几个人正谈论着,蒋蒙的电话就响🝦起来了。她掏出手机一看,是江玉🞜🕁书打来的。
“师兄?”
“师妹。”江玉书的声音里有笑意,🟃🚡“我给你报喜。”
“是过了复试线吗?”蒋蒙开着免提,边吃边问道,江玉书一早就告诉她今年他有参与阅卷了。“那谢谢师兄了,让我提前知道了。🍃🅞”