岳美如在弟弟额头上点了一指头🈑♎,批评说道:“这就是你不听话的🇼🝵🏠下场,以后长点记性。”
她这一戳,一方面是为了教育弟🈑♎弟,另一方⛝🛔面也是在给乔明打信号。
这是什么情况?乔明有点懵,🂐🍼🍝原来赵彬说的是岳越,不是自己,🎋岳越是什么时候流的鼻血?
刘鹏乐呵呵的问道:“这小孩怎么了,淘气⛝🛔摔到鼻子了?”
“害🗵☓,才不是呢。”岳美如把乔明昨天炖人参排骨汤,岳越抢着喝汤不听劝阻,然后半夜流了好多鼻血的事,简单讲了一遍。
听完讲述,焦小飞乐了:“哈哈,📿♀🅓我小时候也干过🈫这事,当时是吃的红参。”
趁他们闲聊,乔🖴🖸明和赵彬这哥俩,一声不吭,埋头大吃特吃。
蛤蟆是长白山特产的林蛙,香港广东那边管这东西叫雪蛤,什么雪蛤膏,雪蛤油,都是把蛤蟆晒干后,扒出来的蛤蟆油再加工🂱💧而成的。
所谓蛤蟆油,其🖴🖸实是母蛤蟆🄩⛲的输卵管,所以公蛤蟆没有🎉。
蛤蟆属于两栖动物,春天从河里出来,下山,到有水的地方繁殖,把卵排在水里,变成蝌蚪继👈续成长。蝌蚪退尾后🜌上山,在森林里捕食昆虫为生,直到深秋阴雨天的时候,它们才会再次下山,到水里冬眠。
在当地的土话里,这蛤蟆公的叫公狗子,母的叫母豹子,吃母豹🎋子的多,因为不仅肉多肥📂😃美,还有蛤蟆油和蛤蟆籽🜌。
春天的蛤蟆经过一冬天的冬眠🂐🍼🍝,脂肪都消耗掉了,身体瘦,但饿了一冬天,肚子里都是干净的。
而深秋下山前的蛤蟆一个个膘满肉肥,油最⛝🛔醇,最香,也最是珍贵,但这时候它的肠胃里满是为了过冬吃进去的🔏⛓🚂虫子,所以吃的时候胃肠都得摘出去扔掉。☏⚁🎙
赵彬和刘🏮🝡鹏就比较懒,囫囵个的直接塞嘴里咬着吃,看上🏰🝱去十分凶残。
而乔明吃🏮🝡之前是要摘肠子的,肝和胃什么的都去掉了,再大快朵颐。
母豹子又大又肥,🝥肉挺多的,一口一个蛤蟆腿儿上的肉,吃起来鲜嫩软滑,尤其是酱焖的比较入味儿,吃起来真香!
和吃牛蛙青蛙不同,林蛙的精华并不在腿上,而🌲🃁在肚子里。
肚里的两条乳白色的蛤蟆油绝对是最令人流连忘返的,酱焖后的蛤蟆油已然变成了褐色的,香醇的🜻😞油脂入口,吃到嘴里又软又绵,还带着点嚼劲儿,不断咀嚼的同时,蛤蟆油粘在了口腔的各处,舌尖,上牙膛,嘴唇,甚至还有嘴角。
这种香腻🏮🝡而又粘稠的感觉,在口中久久不散⛝🛔,🝗实在美味!
肚里🗵☓的籽黑色晶莹,圆🗀😟🂥润饱满的蛤蟆籽个头可是比鱼籽大了🆜🐝🀶许多。
张嘴咬上一口,蛤蟆丰腴的膏脂🈑♎香气与黄豆酱咸味回甘的浓稠口感🇼🝵🏠,伴随着山中林间的芬芳在口中颗颗爆裂,久久萦绕。
害,真是人间美味啊!
一口气吃到撑,焦小飞和刘鹏还得回去打理生意,🈫匆匆🎉忙忙的去装了一📺车酒,然后就匆匆离开了。
这一趟他们即过了把抓蛤蟆的瘾,又美美的吃了一顿,还提了一🎋网兜蛤蟆,捎了一车酒,真是一举多得,满载而归。