忙完了手头的活,眼下又没甚事可干,闲来无事的赵玉又🍵闲不住的琢磨🏷起🕮🍃🅗了这青虾的吃法。
想了想🁼,赶紧去后厨取出几只干净的粗碗,依次放在桌边。
赵玉盯着那些儿被笊篱🕾🏌捞起来装进木盆的青虾。
随手挑出几只,将青虾的壳剥掉,👋👋留出一小段煮熟的虾🐐⚫🔙肉扔进碗里。
有些儿好奇,伸手拿出🕾🏌一个放进嘴里尝了尝。
有些儿弹软,还有一丝不明显的甘甜。
赵玉心说这清煮虽然不错,但没蘸料,就这么干巴巴的吃🍵,也没甚滋味🏷。🕮🍃🅗
这可不成!
她还得调出个酱汁出来才好。
做酱汁,肯定要用到家中的调料。
赵玉扭头,和一旁忙着做饭的李氏报备一声。🜴记住网址m.9biquge.
恰好,今儿赵🜤🄉🞻福祥回来新买了一罐子盐巴👭🌈☱,酱油,还有米醋。🚮🖳
眼下后厨里的调料充足。
“用吧🁼,仔细着点,”李氏指着后橱🃨🚔,放心的让赵🃣🙥🌢玉自己发挥。
赵玉跟着又摸出几只碗。
碗里面装着盐巴,酱油,米醋各少许。
看到灶台旁边还剩下一些儿野葱,野蒜,茴香,花椒叶🐐⚫🔙。
赵玉拿到案板旁边,动用菜刀将其切碎。
当然,最后还是她奶帮忙,剁的特别碎。
觉得缺了什么,赵玉又让🇪她奶烧了些儿熟👭🌈☱油出🜴来。
在李氏复杂的视线中,赵玉开始调制酱汁。
放一☣点蒜蓉,加一些盐巴,倒上些许熟油和酱油😡🂽,加点糖,放点醋,酸🏷甜口做了出来,估摸她奶喜欢。
香葱末,加☗点熟油,蒜蓉,盐巴,酱油,花椒叶,嗯,偏辛辣口的,她爷应该会喜欢。
一口气调出了好几种🞙🔧口味的蘸料,赵玉依次摆放好,她又开☶始继续剥虾。