阿🄕♁🅠淮毫🟆🚼无所觉,继续道:“今天做石斑鱼,没有油,清蒸。不然可以焖可以煎,也很好吃。”
现在就清蒸石斑鱼也很不错。
阿淮开始准备做。
她用石头打薄,准备做一个盘子。因为追求打薄,石质又太脆,失败了六次后才勉强做好。
把盘子洗干净🕨🌅☐,她就把石斑鱼块放了一些上去。两条石斑鱼有十斤左右,换着做法够吃🄔很久,昨天她都把它切成了鱼块。🍃
好麻利的动作,这些东西看上去是很🙚简单,但别人怎么⛬🝞就弄不🂁出来。
雪猫在旁边看着,这里有好吃好喝的,不用上山下🜔海,挺好。
他盯着看,看到一半忽然歪了下🁛🆝🐟脑袋,眼神从鱼上转移到了阿淮的🜙🂥手上。
它早发现这姑娘好像在时不时用衣袖蹭蹭手腕的位置,这下衣袖挽得高了才发现,那里上面有个明显的小红点,她好几次想伸手去抓🐏⚢📉,又好几次收手放弃。
原来是被虫子咬了。
他见过这种痕迹,山上那些🗤🝣🌽也有人被咬,会奇痒无比,忍不住抓,直到🄷🂈抓得手🀟♫都烂掉。
这姑娘能忍住,也是不容易。
把鱼🈷🃁装好后阿淮放了一点昨天蒸馏后析出来的盐粒,又找了两个鸟蛋放进去,拌匀腌制了一会儿,放了点海菜。她找了乾坤袋中的一小瓶酒,她先嗅了嗅,再倒了一点点进去去腥。
锅早就准备好了,在锅底简单地搭了🙚两根木棍,把装着鱼块的盘子搁到了木棍上,最后弄了一个干净木板盖住了锅。形成了一个简陋的蒸锅。
鱼类用不着蒸很久,一般来说十分钟左右🐈♤就够了。
雪猫蹲在旁边,🃵🜉⛸盯着阿淮的手腕看,看了两眼🏌忽然起身,转身走了。
阿淮看着它🍑😰:“这鱼不用蒸多久就好,就一盏茶时间,你要走?”
它在🈷🃁这儿蹲了半天,怎么眼🗤🝣🌽看着快出锅了反而要走。
雪猫回头看🍑😰了她一眼,又转头朝着山的那边拔腿跑了过去,四条腿跑🃧🚋👸得飞快。
阿淮从来没见过飞得这么快的猫,就像一支离🏌弦的箭,直奔着那座山去,几个眨眼就看不🆬见了。叫不住他,她便重新回头盯着自己的锅。
她闲了下来🍑😰,时不时想抓抓手腕,又忍住,只隔着衣袖轻🌟⛺轻蹭,缓解🃧🚋👸那难耐的痒意。
十分钟差不多过去了,她把盖着蒸锅的木板盖子揭了起来,一股石🜙🂥斑鱼特有的浓香味传了出来,鲜美的鱼肉味十分明显。
似乎因为是灵鱼的缘故,那香味格外的诱🐈♤人。
水蒸汽渐渐淡去,那肥美的鱼肉便从锅中显露🏌出🟕🜽🇪🟕🜽🇪来。雪白的肉晶莹剔透,看上去肉质特别细腻。