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然后又把之前醒好的面皮从碗里取出来，用擀面杖擀开🝜🌁🟓再折叠又擀开，知道面团变得无比的平整光滑之后，☛宋菱月才又用擀面杖把面🖪皮擀成了长方形。
把长方形的面饼折叠起来，取了个有波浪边的瓷碗，用那瓷碗的波浪边使劲把面皮分开，使面皮两🃙😏🀝边都有波浪花纹，再改刀成一个个的小🂴长方形来。
“言之，香菱，剩下的事情你们也要帮忙。”宋菱月把准备好的面皮一层层撒好了面粉，放进簸箕里，带🚨🕽着簸箕出了厨房，放在饭厅的桌子上，示意宋言之和香菱都来这边坐下。
“姐姐，要我们帮🅘什么忙啊？”宋言之已经迫不及待地跑到了桌子前面来了，好奇的看着宋菱月👧簸箕里的面皮。
“是啊⛖，师父要我们帮什么忙啊？”香菱也不甘落于人后，也仰着脸问宋菱月。
“你们等一下。”宋菱月取了抹布，细细地把桌面擦拭过三遍，还是嫌不干净，就去了油纸💵🖍👕铺在了桌面上，在油纸上面均匀的撒了一层薄薄的面粉。
做完了所有的准备工作，宋菱月这才笑吟吟地对两人道：“这些是晚⚁上姐姐要给你们做的蝴蝶面。”
“蝴蝶面？”宋言之和香菱🌉☹🄗异口同🖔声的问，两人眼里都是好奇。
“师父，可是你现在没有蝴蝶🐤也没有面啊，只有面皮。”香菱指着宋菱月簸箕的面皮满是疑惑。
“现在才要开始做蝴蝶面呢。一会儿姐👒姐做，你们跟着学，一会儿你们就知道什么是蝴蝶免了。”宋菱月说完伸手从簸箕里取了一片面皮出来，由于撒了面粉，所以即便面皮叠着放置也不会粘在一起。
宋菱月把面皮放在手心里，拇指和食指在长方形的面皮上轻轻一捏，那面🔒⛬皮中间粘合起🔜🁛🆟来，形成皱褶，配上两面的波浪花边，看起来就像是一枚蝴蝶结。
“看，像不像是蝴蝶的翅膀？因为这个面是这样的造型，所以把它叫做蝴🔒⛬🔒⛬蝶面。”宋菱月把自己👧捏好了的蝴蝶面递给香菱和宋言之看。
“好可爱📮啊！🁗”香菱爱不释手地摆弄了几下，“没想到面还能捏成这样的形状呢，好有趣啊。师父可真能干。”
“那🄕♂你们愿意不愿意帮我把簸箕里的面片都变成蝴蝶面呢？”宋菱月朝两人眨眨眼睛。
“愿意！”宋言之和香菱对视一眼，又是异口同声🅨🉅。
“撒了面粉的关系，面与面之间可能粘的不够紧，这个时候就可以在需要捏实的地方抹上一点点水。”看宋言之怎么捏也不能把蝴蝶结的中心给固定住，宋菱月取了一碗水，食指轻轻沾了一下点在面皮中央，再轻轻一捏，刚刚宋言之怎么捏都粘不起来的面皮轻易🏳便黏住了。
“好有趣！”宋言之和香菱的兴趣都被挑了😐起来，两个人都开始卖力的捏🔒⛬起面♛皮来。
香菱格外的认真，恨不得连面皮上每🗝🜪一处的皱褶都要整理一下才好。
“姐姐，这个蝴蝶面煮出来🌉☹🄗是什么味道的呢？言之现在🝜🌁🟓就想吃。”宋言之对手中的蝴蝶面真的是太期待了。
“等晚上姐姐就做给你们吃了。”宋菱月拿起簸箕里面最后一块面皮捏成了蝴蝶形状，“这么快就捏🚏完了？你们都好能干。”
“姐姐，就不能现在就吃蝴蝶面吗？”宋言之眼巴巴地看🔁着宋菱月，一旁🔒⛬的香菱则是学着宋菱月的动作把一颗颗的蝴蝶面小心翼翼地放进簸箕里。
“不行哦。”宋菱月一脸认真道⛂🗢，“今天中午的午饭是🝜🌁🟓李婶准备的，李婶很辛苦⛬🝞🌐，所以我们不能辜负了李婶这份辛苦啊。再说了，晚上就能吃到了啊。”
宋菱月伸手🌃☁捏了下宋言之肉呼呼的小脸，把自己一手的面粉都蹭到了⚁宋言之的脸上。