“我们有。”祁九里自信道。
“哈哈,好,那你就去厨房吧,贵子,你把这位小兄弟领去,他做的时⛻☂☑候📱🞥🖏,让厨房里的人避着些。”中年男子交代道。
正人君子啊,祁九里暗忖。
“大伯,木炭。”
祁山点了点头,跟中年男子打了招呼就去找池灵苗拿木炭了,自己刚刚就带了🔚一些,用来烧菜肯定是不够的。
祁九里到了厨房,逛了一溜,🄫🀠贵子在一旁跟厨房里忙活的人恭🔧🂾敬说话,然后就有个大叔出来,跟⚨📼☣祁九里说了哪些食材不能动,哪些能用。
祁九里现在关注的不是食材👏,而是厨具啊,她疏忽了,现代的炭烤器具⛻☂☑、干锅器具那📱🞩在古代肯定是要定做的啊。
“有🐡🁖小炉子吗?我等会儿装木炭。”祁九里想到了最接近🍿的厨🔧🂾具,“小锅有吗?”
贵子已经打过招呼了,厨房里做活计的人☎听了祁九里🝗的话,就把炉子和锅子拿来了,“这个锅子够大吗?”
祁九里瞧着比木盆稍微小些,可对于🔩要放☎上桌的还是大了,又不是火锅,“还有更小的吗?”
“再小,可没法装满一盘菜了。”拿着锅子的年轻人🝗说道,“这是我们秋📱🞥🖏味食肆最小的锅了。”
祁九里点了点头,“谢谢小哥。”
有了锅,祁九里就去挑食材,她打算做个干锅豆腐,老豆腐切成🆌长方形的块,半公分宽,切了几片五花肉,蒜段、干辣椒切好备用,还要了些大酱,用小拇指占了些尝了尝味道。
东西全部准备好,祁九里就👏停了动作,等祁山拿木炭回来,本着来了就不📱🞥🖏浪费机会的原则,祁九里找厨房里做🌏活的师傅说话。
祁九里一眼就注意到了厨房内穿着打扮最为儒雅的一位师傅,因为在厨房里,大伙儿都穿着粗布裋褐,只有这🌏位师傅穿着的裋褐却是棉布做的,而且还在衣服的衣摆处绣了个“厨”🞘🔗字,且刚刚贵子对他的态度最为恭敬。
“师傅,您的样子瞧着就是急擅厨艺的,不知师傅贵姓,最拿手的是什么菜呀?”祁九里满脸笑意,大师傅见了也没🚴🗥🝰什么不喜。
“都擅长,家里几代都是做大厨的。”大师傅听着祁九里的话,心里就乐呵,笑着回道,👗也不是什么秘密,秋味食肆都知道的,“我也就是个厨子,什么贵姓不贵姓的💗💂,小伙子乐意就喊我蒋🟁🚍💇叔呗。”
蒋师傅平易近人,祁九里当然是套近🔩乎了☎,恭敬的给蒋师傅行了一揖,“📱🞥🖏蒋叔原来是家学渊源,小子失敬了。”
祁九里脱口就🛑是成语🞨,一副很有学识的样子,蒋师傅惊诧一下就夸赞道,“没想到小伙子你是个念过书的,说话一道一道的,听着让人舒服,不过你这个年纪怎么没接着念?”☼🄰🁌
蒋🎉🏐🙎师傅问得直白,眼底也没有任何有色神情,祁九里如实道,“小子哪里念过书,是哥哥教的,哥哥是个会念书的,对家里的弟弟妹妹十分关心,自己从私塾学了知识回来,总是会教我们。”
“我们也就跟着学了几个字,跟真正的读书人哪里比得了。”祁九里谦虚道,“刚刚那几个词,是跟哥哥刚学没多久的,本来还觉得词义难懂,没想到今儿就遇上蒋叔了,这词说得🞘🔗可不就是蒋叔您嘛。”
一顿合乎心意的彩虹屁,⛡🜀⚬蒋师傅脸上的笑容越发深了,他还真称得上家学渊源呢,祖上可是还出过御🚓厨呢,只是祖上无心官场,回了故居,现在经了几辈才逐渐没落了,可手艺还是在的,秋味食肆能他也是三顾茅庐的。
蒋🎉🏐🙎师傅也是识字的🚍💇🏫,毕竟得看得懂食谱啊,秋味食肆后🏽🟧厨里的伙计除了他没有一个识字的,现在遇上一个有共同之处的,蒋师傅对祁九里就更加亲近了几分,年纪也跟自家小子相近,就跟晚辈一般对待了。
“蒋师傅,时辰到了。”一个🄫🀠年约👐三十的男子进门喊道。