第16章
南文行急着赶路回来时,云宓和齐淮正在跟齐猎户说猪胰子的事情。
猪胰子用料简单,不过猪胰脏和草木灰。
富贵人家更喜欢吃羊肉,猪肉腥🚛🔄膻怎么做都不好吃,只有穷人才吃,所以此时的猪肉价格并不贵,一斤猪肉只需要十文钱,猪胰脏更是花不了几个铜板。
草木灰是用植物烧出来的,不同的植物烧出来的碱性也不一样,这🐹🄲🁣🐹🄲🁣个云宓做不来,得需要齐猎户来做。
还有这猪胰😜脏,大量买猪胰脏是会引起别人注意的,连穷人家🙽🏳🞇都不吃的东西,大量买来,有心人稍微想一想便能猜出配方来,这东西可不像腌萝卜还需要严格的比例,不然做出来酸了甜了都不好吃。
齐猎户正拿着那猪胰子在水里来回搓着,不住的感概:“🆏这东西好,这东西好,云娘可真是聪明啊。”
被如此直白的夸赞,云宓还有些不好意思。
齐淮看她一眼,笑了笑。
“这猪胰倒也不是难事。”齐猎🚛🔄户道,“找云屠户就行了,他不是杀猪的嘛。”🜸
“这样,爹😜,等晚上你找云🕏🈤叔过来喝酒,我跟他聊聊。”
一家人商🍬量定了,齐🕩猎户便拿了砍刀和两个背篓上了山。
南云村背靠青南山,山高林密,村里人平日里也就在近处打打野鸡兔子砍砍柴之类的,也只有猎户才敢往深山🃛区。
齐猎户这次要去的地方是青南山的一处山坳,离村里有大半天的路程,那里有一大片的碱蒿子,村里人嫌远也怕遇到危👉险,所以很少有人去。
云宓则拿了两块猪胰子去了🕏🈤隔壁顾三娘那里,当初做猪胰🆏子时大丫帮了她,🔇⚈她答应要送她一块的。
云宓给顾三😜娘和大丫演示了一下怎么用后,顾三娘惊喜道:“这么好的东西我们可不舍得用,你快拿回去吧,这东西能换银子的。”
“这是说好要感谢大丫的,三娘别让我做个不守承诺的人。”🙽🏳🞇云宓🐹🄲🁣笑着道。
云宓走后,大丫对顾三娘道:“娘,我知🕘道这个🔋⚮🔰🔋⚮🔰是怎么做的,很简单的。”
顾三娘忙捂住大丫的🕩嘴:“记住了,知道也不许说,谁问都不许说,明白吗?”
“知道了。”大丫懂事的♵🌭点点头,然后又开心道,“我以后📗🚽😷可以用这个洗脸吗?”🔠🂂
顾三娘有些😜宝贝的看着这两🕏🈤块猪胰子:“这是云娘给你的,你想怎么用就怎么用吧。”
“谢谢娘,你一块,我一块。”
顾三娘看大丫开心的样🎣💼子,摸了摸她的头,🐞笑了笑。
云宓从顾三娘家里出来便看到南🚛🔄文行赶着牛🐞车匆🔋⚮🔰忙而来。