“这是蔬菜的清香”
诚一郎眼中露出了少许的惊色。
“是法式蔬菜汤(pot-au-👺🍶feu法语)!”
虽然听到了幸平诚一郎对赵悠乾的赞叹,但是薙切仙左🈝卫门依🜆⛝🛜旧对自己的孙📈😼女有着十足的信心。
在年🖔轻一辈当中,如果让绘里奈放手来做菜,不可能输给任何人。
“老爸,什么什么是法式蔬菜汤?”
幸平创真倒是对绘里奈的🝖🖻料理更加感兴🌵🃝趣,尤其🅈🄢是这种从未听闻过的料理手法。
自小在幸平🜢饭店帮忙,他固然一线料理经验十足,却也🈝因为是在东樱洲的小店铺,对于世界料理的视野还是狭隘了些,这也是为🁄🃍🖝何幸平诚一郎准备将他送去远月学园读书的原因。
毕竟在东樱,能够🜓🁭连接世界的料理学园,并且随🅈🄢时跟在时代大流背后的,也只有远月这个远东第一的料理学校了。
“这是一种法国料理的家庭料理,也是所有法国料理的核心之一,任何一个掌握了☪🂉🍀法餐的人都必须完掌握了法式蔬菜汤,因为这几乎是所有法餐的基础。”
幸平诚一郎不介意现场教学自己的儿子,也是为了让他见识到更加🜐宽阔的美食世界。
“而一👠份足够出色的法式🝖🖻蔬菜汤,便已经代表打下💕👰了美味的基石。”
点了点头,幸🌻平创🜓🁭真大概明白这就和耀州高汤是一样类型的东西,不过
“为什么她要一直不断的搅拌?”
“蔬菜汤的话应该没有这个必要的吧?”
薙切仙左卫门嘿嘿的笑起来。
“那你们可要看好🜓🁭了,我这个爱美的孙🌵🃝女,可不是什么时候都愿意用这一招的!”
只见在汤锅滚沸后没有🃮🛋多久,薙切绘里奈便开始不断的在汤锅里搅动,似乎意欲♡将所有材料的味道都挤出来。
稳定的手,不断的顺着🃮🛋锅壁划动🍊,此时在她的眼里只有这一锅🜆⛝🛜汤。
汗水很快就将她的衣服打湿,可是她那超过寻常初中⛖毕业生太多的身材,已经不再是重点。
之前还👠浓郁的蔬菜清香渐渐内敛起来,好似被什么东西凝🌸固一样,一种馥郁芬芳的淡淡味道却从那锅汤里缓缓飘散出来。
“真是让人惊讶,总长大人,绘里奈对法餐的🖅🐍⚉研究已经到这一步了嘛?”
有些讶异的🜢看向薙切仙左卫门,幸平诚一郎可是知道薙切绘里奈到底在进行什么料理。
“法式清汤(onsoé),可是一些七八星的料理人都会控制不好的超高难度料☪🂉🍀理啊!”