“西游火焰山?”
好似烈焰燃烧一般的菜品,让薙切仙🎁🎋🏣左卫门眼前一亮。
火辣辣的气味更是让他口腔里被上一道汤品激发的味蕾,越🁴发渴求强🃮🛉烈的刺激。
他可不在乎这道菜是不是真的被点燃了火焰,筷子就这么直接伸了出去。🕽🏇😁
微微♴模糊🖞📱扭曲了一下🆑🎸的空气,很快就被他结实的夹起了一个肚子浑圆的面食。
仔细看去,薙切仙左卫门露出了点讶色。
“这是耀州沪海那边的小吃,生煎包?”
还在震惊于赵悠乾轻易就模仿出自家老爹昨天菜品的幸平创真,🝅此时仔细看去也发现了🎸🕶不同。
昨天幸🉤平诚一郎做的乃🞔📴是烧麦,表皮是完薄可透光的,更是可以看见里面隐🖛📕隐约约,粉红色的内陷。
但是赵悠乾这道菜品不同,用的乃是发面,而不是烫面那种充满韧劲更加紧密的面皮,微微膨胀的🝍🌜白色面皮,底下一圈也显出了微微的焦黄色。
显然也不然是蒸煮出来的,还用过了油煎的技巧。
而幸平诚一郎这个食谱的创造者,也惊异于赵悠乾做出的改变之大,几乎已经完🆟🆟改变了他的食谱。
“可是为什么还要以蒸的形式上菜,生煎包的底👸🍤部酥脆感觉应该会被蒸汽瞬间的🆟软化,达到不了最完美的效果啊!”
仅仅是一眼,绘里奈便看出了这道菜的弱点,指着🗯在自家爷爷手里,明显弯曲出了弧度,而不是有着酥脆硬☤底的生煎包发起了攻击。
“谁告诉我这道菜的酥脆是用底💲部煎制过的地方👸🍤了?”
赵悠乾缓缓⛸🟏的摇头,看向已经将生煎包夹起的三人。
“试一试吧”
然后他将蒸笼里剩下的三个生煎包推🎁🎋🏣到了薙切绘里奈的面前。
“你不是有着‘神之舌’之称嘛?来试一试我这👸🍤道菜的缺陷吧!”
丝毫没有介意对方是对🞔📴手的意思,赵悠乾将一对筷子🅲👸放在了绘里奈的面前,以筷枕拖着,赫然将🙺🏛🚮薙切绘里奈也当成了一位食客来对待。
然后赵悠乾又转身去了厨房里,拿出了几个小瓷盘,放置了🁴一点点红🃮🛉醋在每个人🆟的身前。
不过此时的几人都已经被眼前的生煎🎁🎋🏣所吸引,没有多过注意他的动作。
不止是看着像🙑🙑烈焰,闻起来的味道🖓💊🐆,更是火燎过一般的强烈。
柔软的面皮在筷子🍳🌌♓夹起的时候,就好像要陷入进入,充满弹性的面皮🃮🛉竟然直接将筷子包裹了进📏🙻去,好像有一截筷子消失在了面皮里一样。