头枕白云,飘飘欲仙,不过是多看了一眼天空,几场雪,时光便匆匆流去。
这天,是🛍🛇🚏冯大眼珠子和潘萍的大好日子,没错,短短一个月时间,两人竟然闪婚了!
毕竟两人的年纪都不小了,一个着急娶,一个着急嫁,一拍即合,倒也没🖽😆⚲什么说的。
婚礼📷的流程跟之前没什么区别,花轿,五谷粮,典礼💣📩🝣还是老一套,典礼都是在男方家办,所以直接定在了金水村。🖨🕊🇺
乔明📷这桌也都是熟人,驻🙼🏫村大学生佟新,开鱼塘的周树生,基本都是熟面孔。
别说,今天桌上的菜都很别致,除了常见的四喜丸子💣📩🝣,肘子,烧鸡,肉丝🖽😆⚲大拌菜之外,还有酱焖蛤蟆,酱焖瞎嘎子鱼,油炸蚂蚱,椒盐杨拉罐和发菜汤。
主食也很丰富,除了馒🖍👕🈫头,米饭,还有苏子叶🁤干粮。
乔明最喜欢吃的就是四喜🙼🏫丸子,四喜丸子是婚宴,寿宴,升学宴等一系列宴席上必不可少的一道菜。
它由四个色香味俱佳的肉丸子组成,寓意着人生福禄寿喜四大喜🟐🜕🁼事。
小时候,他参加婚宴,最期待的就是这道菜,每每见到,都两眼放🝁光,恨不得把一整盘都占为己🎆🎳有。
很多人都说四喜丸子跟红烧狮子头是一道菜的两个叫法,其实不是🝁。📉🙁
这两道根本😷🆂🌭就不是一个菜系🞶,四喜丸子属于鲁菜,而狮子头则是淮扬菜。
两种菜虽然都是肉馅做的丸子🀤,但用料却不同。
四喜丸子是用五花🄵🁸肉作为原料,常用的⛕🚏是瘦肉比较多的硬五花。
而狮子头是😷🆂🌭用七分精瘦肉,三分精肥⚦肉为原料。
四喜丸子肉馅比较碎,口感细腻,入口即化📞却🁤有嚼劲。
狮子头的肉😷🆂🌭馅就要粗一🖍👕🈫些,吃的时🔰🄕♅候咀嚼感更强。
辅料也不一样,因为发源🙼🏫地不同,所以用的辅料也是天差地别的。🝁
而且四喜🛍🛇🚏丸子,丸如其名,永远只🔰🄕♅有四个,不能多,也不能少。
狮子头就随意了,几个丸子都行。
乔明第一口就夹的四喜丸子,这一夹,他就发现不对了,这丸子🟐🜕🁼好🝁像格外的松软。
入口之👁🅼后,软嫩可口,🖍👕🈫味道也🀤很正宗,他已经很久没吃过这么好吃的四喜丸子了。
“哎呦,逄师傅忙🄵🁸完了,快来这儿坐,位🝰🎷置都给你留好了!”李凤招呼着说道。
只见从外屋地走出来的一个🞶老头,看样子得有五十多岁了,个字不高,身材精瘦,神情有点严肃,看着有些傲气,走起路来都生风。