泥塘中🖭的藕种的不多,忍冬🖀🏢也不打算做太多藕🔧🔮粉。
微博上挂链接只🚏💜是对同福斋泼脏水的⚠一种反击，更重要的是得为为自己说话的食客们出气。
将在链接上售出的藕粉打包好后，预约好的快递员很快就过来取了。
“冬冬老板,考不考虑开网店啊？我在外地上大学的侄女从网上看见这件事后，非要让我💼🗏给🌩🁭🉃她寄藕粉过去，还不是一罐,得给她室友一人一罐。”
快递员小哥一边🚏💜把打包好的🖀🏢藕粉搬上车，一边吐苦水,“这我哪里做🍬🗵得到,一罐我都抢不到。”
忍冬时不时给他帮把手,闻言只道：“外卖上的顾客还在评价里哀嚎抢不👭🌄☈到呢🌤🁇🃪,我还是不给他们📃😉⛏增添难度了。”
这就是暂时不考虑开网店的意思了。
快递员小哥也不强求,他看见前院摆了两⚧📲个大盆，盆里满满两种不同的鱼,好奇地问道：“冬冬老板这是又要做新品种啦？小鱼面？”
忍冬微微一笑,道：“是新品种，不过不⚧📲是面,打算做两种馄饨：小黄鱼👭🌄☈馄饨🌤🁇🃪和银鱼馄饨。”
快递员小哥以前也是走南闯北的人，听到忍冬报的菜名，他惊呼：“噢🇿🞘那个啊！我🎤📂😂以前在江南的时候吃过💍,啧啧，那味道鲜得哟！”
似乎是想起了记忆中的那股鲜味,他饶有兴趣地走到盆边,道：“原来馄饨的主料就是这💼🗏两种小鱼，冬冬老板你在哪里买的？看着可🝀鲜活，我也买两斤回去煮个汤。”
这……
忍冬想到空间一小片海域里，活🕘蹦乱跳更加鲜活的小鱼🜑🁞儿,一时间沉默了。
没办法，只好又扯出这位莫须有的朋友来背锅：“我朋友昨天从江南过来这边🌤🁇🃪，他跑卡车生意的，我就让他带了点儿👞。”
既然是朋友专门带的，那就代表没有多余的存货了，快递员小哥遗憾道：“那就🗸☶没办法了。”
想到忍冬的手艺，他又眉开眼笑起来，“那就先期待一🜑🁞下冬冬老板上新了！”
快递员带着包装好的藕粉走了之后，忍冬就开始准备做🜑🁞小黄🀝鱼馄饨了。
照旧，和面、揉面、做馄饨皮。
小黄鱼馄饨是以小黄鱼、猪肉糜、雪里红咸菜为主🌪🁸料制成的小馄饨。
猪肉🐿🅥🈬糜比较🗪简单，选用新鲜的前夹肉打成肉糜🔧🔮即可。
至于包进馄饨🍃里的小黄鱼，则要经过精心的去骨，然后将鱼片上的肉顺鱼肉纹🌤🁇🃪路刮下🜤🄃做成鱼蓉。
将雪里红咸菜洗净切碎后🀿挤干水分，放入鱼肉与猪肉的混合肉糜中，再加入食用油、盐、味精等进行调🞢🕹味即可。
因为猪肉糜和鱼蓉都经过腌🖀🏢制，所以最后一步调味的用量无需太多🙬。
这样，馄饨的馅料就算是完成了。