出空间看了一眼,现时间也已经十点多了,不🁅🃘过🞏肖璃还没回来,房间里非常安静。▼..▲
徐毅抓紧时间采摘了点青菜,抓了条鱼,顺带着把昨🙮天做的豆腐⛜带了两块出来。
剩下的豆腐还有几块,徐毅想了🅹想觉得可能要没什么时🈡间吃,干脆撒上盐直🞯🗪🞚接切片在空间里面晒了起来。
虽说加调料卤制一下再晒味道更好,不过自己现在🐧🂑🎈也没🈡那么多时间,还是这样就好。
再者,这种没加调料的豆腐干,🅹吃起来也别🔰🄑☡有一番风味。
更何况这个怎么说也是高盐食品,偶尔吃吃还可以,多🈡吃总不是什么好事儿。
东西搬出空间,刚把鱼杀好清洗,徐毅就听得外面传🙮来钥匙开门的声音,想必是肖璃回来了。
果不其然,没一会儿就听到客厅里传来肖璃有些柔弱的声音:“我回来💤📴了。”
看到厨🜓房的门没关,猜🁢测徐毅正在忙碌着,肖璃把东西放下,就想过来帮忙。
刚进厨房,就看到🕸徐毅在水池边上洗鱼🐪🂭,那鱼可真够大的,尾巴都半截垂在水池外面了。
“这么大的鱼,这怎么吃!”
徐毅笑笑,“大不是什么问题,一鱼多吃嘛,你可以选自己喜欢的,红烧清蒸油炸🏎爆炒,你想怎么吃都行呀。再说🄣⚾🗂了这草鱼还是得大点才好吃,太小的不🐐⚤📖好吃,再说了这鱼大点也没必要一顿吃光嘛。”
肖璃点点头,“那我想吃爆鱼,行么?”
许毅听了一脑门的黑线,上一句还嫌这草鱼大,怎么下句就惦记起鲍鱼来了,🞶这脑洞可真够大的。
省城的🜓确有水产市场,🁢不过毕竟深处内地,省内河流沼泽密布,更多时候居民是食用淡水鱼类为主。☂
不🏓🙬过这年🌘⛁🗜头儿,有钱的话就🙎🉑🆦连保护动物都能买到。更何况海鲜了。
养殖的鲍鱼,价格还是普通老百姓能够承受得起的🐧🂑🎈,那个头和味道其实也就是那么回事儿🕪了。
想归想,他还是点点头。“想吃鲍鱼呀,中午是来不及了,得等下午🚯🖶🗅办完事儿到水产市场看看才知道。大的💁🎸买不起,小一点的那种好像也不到十块八块的一个,咱还是吃得起的。▼🇦🚷●..◆不过事先声明。这东西我可不会做哦。”
听着徐毅这样说,肖璃楞了一下,随后扑哧一下笑了出来。“我说的不是海里那种鲍鱼,爆是爆破的那个爆字,其实也就是炸鱼。这么大的鱼一顿肯定吃不光,还不如把鱼炸了,这样吃多少拿多少,剩下的💋🐗⛩冷藏起来卫生还方便。”
“行,你说了😟🂩算!”徐毅点点头,不禁有些汗颜。“🙮那怎么做。我帮你。”
“你帮我把鱼😟🂩身切成块就行了,头尾拿来做别的用。🙮”
徐毅动手,三下五除二把鱼给切开了,鱼头留下来一段鱼肉,要不然这鱼头都是骨头也不好吃。
“爆鱼也是大块的才好吃,不过这锅太小火力也不够,要是块太大炸不熟,浸油就不好🚔吃了。你帮我把鱼沿着脊骨剖成两片,然后再切成一厘米左右的鱼块就行了。”肖璃指点着徐毅,自己也围起围裙。洗手把要用的调料都找了过来。
到底是女孩子,做🕸个菜要🁽的材料也比较特别,找了一圈儿,她的眉头皱了起来。