陈依依☒⚛💊说完之后，包厢😨🜼内再次陷入了落🇼🝵针可闻的寂静。
佟嘉年不说话，一边站着的服务员大气都不敢喘😸🆇🍟，雷鹏更是直😾冒冷汗，用来擦汗的手帕👴🍄🅠已经湿透了。
哪怕她明明补了一句“都很好吃”，🄗♗🄗♗也都没有挽回分毫。
这些📸🟤🟋人的气量不会这么小，一😧气之下，让弹幕自己买单吧📣🜬🅐？
陈依依求助地看向凌菲。
凌菲也没看她，却开口打破了沉寂：“她刚刚说😸🆇🍟的，正是我的😾感🚣🕊受。”
“🈹🃋🖍动物奶油”，听名字似乎挺😧不健康的，但其实它跟脂肪没关系，而是从牛奶中提炼出来的。它不仅味道香醇，口感淡雅清爽，入口后，更是会像冰激凌一样🐃自然融化，回味绵长。
“植物奶油”，也称作“人造奶油”，和“动物奶油”没有任何亲🌆☝戚关系。很严肃的说，两者除了名字里都有“奶油”之外，在其他方面🗮没有共同点。
而且，☒⚛💊人造奶油在加工的过程中，会不可避免的产👤🕇生反式脂肪😾酸。
相对“植物奶油”来说，“动物奶油”的优势，是不仅不含反式脂肪酸，还多了各种微量元🐇素，更为健康。品尝后就会发现，口中有一股淡淡的奶香，萦绕在唇齿之间，久久不散⚴🕦。这是任何植物奶油或混合奶🔊⚡💹油都无法比拟的。
但“动物奶油”🜀⚬的缺点也同样明显。🄗♗它质地棉软，温度略高就容易融化，很难做出立体感📈强的复杂造型。
在这一点上，“植物奶油”的可塑性和稳定性高，不管做出多么复杂的花型，即使在室温下放几小时，造型依然能够保持立体坚挺🙫🍑。⛸🟉
用“动物奶油”和“植物奶油”来对比凌菲家质朴的野山菌盛宴，和“春芳歇”的制作精美的淮扬菜国宴🙓🌺……不得不说，陈依依在“吃”的这方💭🕇面真是个鬼才。
若是让凌菲自己想，她真⚍想不出这么绝妙的比🜵🆤🜵🆤喻。
面对凌菲和陈🔿🆕🏝依依🔑⛞🛥隐晦的嫌弃，佟嘉年不开口🜵🆤，雷鹏也不敢接话。
“春芳歇”屹立餐饮界几十年，📵🟏凭借的就是那几位特级厨师，和精🌆☝挑细选的食材。
而🈹🃋🖍现在，他们家🜀⚬引🔑⛞🛥以为傲的顶级食材，被人家贬得一无是处，可以说立身的根本都被砍掉了一半。
这叫他们打工的哪里敢说半个字？
过了半晌，一直喜怒不形于色的佟嘉年突然一声轻笑：🐥🁾“动物奶油和植物奶油的区别？这个形容倒是新奇。其实说白了，你们的意思就是说我们的食材不够好，再好的厨艺，再精美的雕工都是白搭。”
呃，📸🟤🟋话虽然不太好听，但其实就是这么个📙🛍🛉意思。
见凌菲陈依依一脸认同，佟嘉年哈哈大笑📙🛍🛉，笑得大家莫名其妙。
等笑够了，这才慢悠悠地说道：📵🟏“看来我是捡到宝了。原本我以为凌小姐就是果树种得好，现在看来，平日家里用的食材也是🂻📾不同寻常啊！不知道凌小姐有没有兴趣合作，长期给我们‘春芳歇’提供食材？价格嘛，好商量。”
“好商量？”凌菲🔑⛞🛥也慢悠悠地问，“怎么个好商量法🄅🞚🔬？你都🅒不知道我手里有什么，就不怕我漫天要价？”
佟嘉年笑得意味深长：“我🎇相信凌小姐不是这样的人。”