南瓜藤长的格外茂盛，这个季节甚至还有不少的南瓜花开着，刘雪看了一下新结的小南瓜，发现大🃈🕶多都才很小的时候就发黄烂掉了。
想了想，刘雪对吴知青提议道：“要不，我们顺便摘点南瓜藤南瓜花回🗩🞎📁去？现在结的南瓜都是秋南瓜了，能长大的没有几个了！”
“摘南瓜藤南瓜花干嘛？”从来没有听说过南瓜藤也可以吃，吴知青一时没有反🔩🖿应过来。
“试试看可不可以吃，我家那边🞳😊⛖看到有人做过！”现在这个少油少调料的时候，刘雪也不💴🖈🐫知道南瓜藤南瓜花炒出来味道怎么样。
但有一☗⛎点可以确定，在某个什么都能吃的省份里，这两种东🐸西确实是一道好菜。小时候村子里🍣有一个来自那个省的媳妇，刘雪还记得她曾经说过：
“适量的摘取南瓜藤跟南瓜花不只是为了做菜，还是为了让南瓜藤结果更好，营养更♚充足，以免经常出现生长到一点点就坏到的小果。”
吴知青尽管觉🐏⚞得吃南瓜藤有些不敢想像，但还是没有反对刘🐸雪摘南瓜藤南瓜🚂花的动作。
中午，李丽文回来的晚一点，等到进厨房的时候🎅，两个锅里的饭已🄮🀸经差不多了，于是，她也出来跟两个新知青一起忙活。
“这是什么？”李丽文🃈🕳看着篮子里足足半篮子掐断成一截一截⚙👶⚙👶的绿色植物径。
从一开始就在帮忙的梁慧笑道：“没有🃋认出来吧？那是南瓜藤的径，去了外面的皮，还挺嫩的！”
“南瓜藤？那🐏⚞个也能吃吗？”李丽文也是第一次🎅听说，看到两⚙👶人手上还在剥皮，她也从旁边取了一根长长的南瓜藤。
“能吃呢！炒了味道还不错，就是不知道炒那么多味道怎么样！”刘雪已经很久没有吃过纯天然的炒南瓜藤了，还☔是有点怀念。就是不知道油太少炒起来味道是不是差很多👼🎈！
吴知青做好饭，看看还早，干脆招呼刘雪进来，她准备今天的凉🆦👶🍕拌茄子直接蒸，但人多菜就要的多，两口锅加起来才够吃，动作得快点。
听🛊🚬🖟到又是一道自己没有做过的，🞳😊⛖李丽文也放下手上的活进来帮忙。三人把已经洗好的茄子破成两半整齐🃤的放在锅中蒸板上。
硬树枝的柴火也不需要人🏷🞬特🝩🍲🌀意看管着，只要时不时的添点柴火进去。💍🐥
茄子放上去蒸上了，三人就开始剥蒜头、弄葱花，再加酱油🐸等，知青点用的酱油是村子里自酿的，就在刘雪他们今天上工的附近坡上，种着满山遍野的黄豆，就是专门用来做酱、做酱油♑🇪🛖、做豆腐等等用的！
蒜头是知青🚑点去年种的，蒜这东西其实也挺好活的，知青点的知青们除了最初来时不太熟悉之外，后👻🎀面一直是看到哪里有空就在哪里种上一点，每一年收获都不少，现在用起来，也十分大方。
蒜沫、葱花、加上盐、酱油足足有小半盆，等到茄子煮的可以用筷子插透的时候，刘雪就让吴知青跟李知青两人用勺子把料给铺🐫🂵在切开的茄子上。
铺好后灶里也不用再继续添柴火，就剩下的柴火以及下面烧的滚开的水就足以上茄子跟调料融🍣合。
“哇，好香啊🐏⚞！”梁🌁🟔🜷慧坐在外面🞳😊⛖闻着香味，忍不住走了进来。
梁慧出生的城市🐍也同样没有这样的菜♂🅤，她虽然厨艺仅处于蒸个饭，但好似这道凉拌菜也不难？
“是啊，没想到这么香！”吴知青一边把最☘⛖后剩下的调料均匀的分散在已经铺过调料的茄子上，一边说道📇😳。
铺好了调料🚑，🐏⚞锅上面的茄子暂时不♆需要人管，三人先去外面看了一下其它菜准备的怎么样。
今天中午，三人准备做一🏷🞬个干锅土豆，一个凉拌茄子，还要炒南瓜藤以及煮了个简单的青💴🖈🐫菜♀汤。