泥🍮塘中的⛕藕种的不多,忍冬也不打算做太多藕粉。
微博上挂链接只是对同福斋泼脏水的一种反击，更重要的是得为为自己说话的食客🚓📁们出气。
将在链接上售出的藕粉打包好后，🜵🆡👃预约好的快递员很快就过😣来取了。
“冬冬老板,考不考虑开网店啊？我在外地上大学的侄女从网上看见这件事后，非🚓📁要让我给她寄藕粉过去，还不是一罐,得给她室友一人一☞🀤⚜罐。”
快递员小哥一边把打包好的藕粉搬上😯🄹🂠车，一边吐苦水,“这我哪里做得到,一罐🐔我都抢不到。”
忍冬时不时给他帮把手,🐝🀱闻言只道：“外卖上的顾客还在评价里哀嚎抢不到呢,我还是不给他们增添难度了。”
这就是暂时不考虑开网店的意思了。
快递员小哥也不强求,他看见前院摆了两个大盆，盆里满满😣两种不同的鱼,好🁨🈑♐奇地问道：“冬🔻冬老板这是又要做新品种啦？小鱼面？”
忍冬微微一笑,道：“是新品种，不过🎉🏌不是面,🜾🇳打算做两种馄饨：小黄鱼馄饨和银鱼馄饨🈘⚏🐜。”
快递员小哥以前也是走南闯北的人，听到忍冬报的菜名，他惊🂃🌅呼🛫🟔：“噢那个啊！我以前在江南的时候吃过,啧啧，那味道鲜得哟！”
似乎是想起了记忆中的那股鲜味,他饶有兴趣地走到盆边,道：“原来馄饨的主料就是这两种小鱼🏅🗫，冬冬老板你在哪里买的？看着可鲜活，我👚也买两斤回去煮个汤。”
这……
忍冬想到空间一小片海域里，活蹦乱😯🄹🂠跳🎉🏌更加鲜活的小鱼儿,一时间沉默了。
没办法，只好又扯出这位莫须有的朋友🎉🏌来背锅：“我朋友昨天从江南过来这边，他跑卡车生意的，我就让他带了点儿🐀☔。”
既然是朋友专门带的，那就代🈝表没有多余的存货了，快递员小哥遗憾道：“那就没办法了。”
想到忍冬的手艺，他又眉开眼笑起来，“那就先期🙞待一🍹🍂🅓下冬冬🂃🌅老板上新了！”
快递员🌦🁘带着包装好的藕粉走了之后，忍冬♟就开始准备🃢做小黄鱼馄饨了。
照旧，和面、揉面、做馄饨皮。
小黄鱼馄饨是以小黄鱼、猪🃱肉糜、🜵🆡👃雪里红咸菜为主料制成的😣小馄饨。
猪肉糜比较简单，选用新鲜的前夹🜵🆡👃肉打成肉糜即可。
至于包进馄饨☵🃱里的小黄鱼，则要经过😯🄹🂠精心的去骨，然后将鱼片上的肉顺鱼肉🕲🍧纹路刮下做成鱼蓉。
将雪里红咸菜洗净切碎后挤干水分，放入鱼肉与猪肉的混合肉🂃🌅糜中，再加入食用油、盐、味精等进行调味即可。
因为猪肉⛕糜和鱼蓉都经过腌制，所以最后一步调味的用量无需太多。
这样，馄饨的馅料就算是完成了。