尚食局里几个女子见到陈方也纷纷🄜⚂🎨见礼,陈方让她们免礼。
陈方留意到,尚食局中竟然都🂇🌯🂧是女子。和后世拍的宫廷剧大不相同。
大概因为这里属于后宫的原因吧!让太监在尚食局中🐹🄵🁹做饭,好像这个设定一想到就很别扭。至于男人,陈方可能是📥🜼的特例了,他能进宫实在是各种机缘巧合。
陈方随着尚食鼎玉一直向里走,🚇这尚食局比起🏹🟃🚛掖🟋庭宫那简易厨房大了许多,也富丽堂皇许多。
尚食局中的储物间足足有好几个🚇,🄜⚂🎨分门别类放着各种粮食蔬菜瓜果。
陈方在这里终于看到了西红🈵🂮💊柿,美洲被发现,那里的农作物从北汉流入大唐,这西红柿出现在🄈🞸这里也就不足为奇,不过显然西红柿在此时算是很高级的食材,掖庭宫那里就没有。
存放肉食的地方,大多🐍是羊肉鹿肉之类,也有大块牛肉。陈方甚至看到虎肉和带着皮毛的熊掌,更有🁁🂸📤一些陈方连认识🕐🈲都不认识。
奇珍异兽,山珍海味,估计此时放眼全球,也没几个🐹🄵🁹地🎻方可以和这里比。
很多东西陈方以前🌮🏺只听过,这还是第一次见。
陈方倒没想过🂣🐦🂉做这些东西🚵🗰🟔,所以也就看看而已。
看了一圈,果然没有猪肉🚵🗰🟔,这宫里的人是不吃🏹🟃🚛猪肉的。
存放调料的小储物间,🐍陈方终于找到小茴香,八角胡椒这些香料,比起掖庭宫那里,这里果然更加齐备。有⛚🚼些香料本来这个时代不该出现,不过由于蝴蝶效应,此时也出现了。
在储物间转了🂣🐦🂉一圈,尚食鼎玉已经召集了这尚食局所有人,共有十几个人,这还不算杂工,如果算上,得有几十人。听尚食鼎玉说还有几个人负责夜宵和晚🄱🁗🅷上值夜。
做皇帝就是幸福🆊🍵🌝,每天光是给他准备饭食的就有这么多人手。
这还仅仅是做饭,将食材采集运输到宫里,将食物从尚食局端🀿到🖧🔿皇帝寝宫,伺候帝王用膳,这其中需要的人手更多。
看完食材,尚食局的人都在🈵🂮💊等陈🚇方吩咐🟂🚙📲,那里桃红则端了一把椅子让陈方坐下。
陈方则已经思考今日这顿膳食如何去做了。
名贵的食材陈方都放弃,一来不怎么会处理,毕竟陈方没穿越以前也不是大厨,只是给自己做饭,🏒🙞都是家常饭菜。
二来某☴些食材,🆊🍵🌝陈方见都是第一次,更不用谈怎么去做,比如熊掌和虎肉。他原本生活的那个年代,这东西根本不能买🐕卖。
到底要做什么?这是一个问题。
这顿饭是做给武媚娘的,武媚娘是并州文水人,也就是后来的山西人。而武媚娘进宫以后一直住🂤🐮🃑在长安太极宫中。可以说武媚娘是一个彻彻底底的北方人,所以主食陈方选择面食。
面食中,陈方最终选择饺子,饺子在华夏源远流长,最初是神医张仲景首创,用作药用,到现在,饺子已经和后世没多大区别。⛅
饺子样子没区别,不过饺子馅可有文章做。
羊肉,鲜虾,韭黄,花蘑