177.红薯
天气有点冷,清早打开大门一看,果🝴园里边坡上的草叶上,有一层薄薄的晶莹闪亮的东西,是霜。
民谚说,霜降之前住了耧,霜降之后刨红薯。孙刚开着车,跟随爸爸到地里🐈挖红薯。
红薯是比较“贱糙”的作物,它的生命力十分旺盛🛢,只要植入泥土就能成活,扔在哪儿便长在哪儿,对🏇水呀肥料啊什么的并💵🖋不苛求。
所以,以前农🕻🎵村里许多灌溉不便的排子田、漏豆坵都种上了红薯,尤🟢🞱🗿其是开垦的荒土荒地大都是种红薯等杂粮作🙢物。
初秋时节,一场大雨🖄🐈♤过后,红薯藤就爬满了垄畦,覆盖了原野,充满着生机。
红🜠🃦🚀薯全身都是宝,非但红薯是粮食,红薯藤是牲畜的饲料,红薯的梗子叶子还可以用来💅🏛做菜吃。
蓝天白云下,红薯秧子扭曲着纠缠在一起,显露出深秋少见的翠绿。红薯不声不响,酝酿着饱满与丰盈,以至于撑裂了地面,露🛢🞀👁出了粉黄的外皮。
孙爸放下手中的🐦🂆农具,说:“你♃🅬♃🅬砍秧子,我刨。”
孙🜠🃦🚀刚愉快地应了一声,弯腰,扯起地瓜秧,拢成一🛢束,🁏🄲砍起来。
红薯秧子挑回家除了拣一些嫩一点的能当菜吃以外,大部分🅰都喂果园里的几个牲口。红薯秧子对它们来说,是上好的青饲料。
这些红🛡🝾🐰薯秧子,你中有我,我中有你,搂抱在一起。孙刚实在分不清条理,只好把它们滚成一⚉团🗾,用镰刀削。
红薯藏而不露,收红薯就有点地下掘宝的意境。村里人管收红薯叫刨红薯。“刨”不🆕🏝🛆像“收”那样对结果♎一望而知,每一镢头下去都带着饶有兴味的探秘和期待。
垄上的红薯藤都收完以后,孙爸就要大显身手了。拎起头,对准一个地方刨下去,往往在红薯周围刨一圈,把地翻松了,那整串🛢🞀👁的红薯就露面了,一串串红薯像团结紧密的兄弟姐妹一样抱在一起🚖。
出土的红薯如纺锤般大小🚦🕬🌩,苗条秀气🝴,攒簇一堆,最是农人喜欢的模样。若是大得像娃娃头,就使人惊讶一声了。
极个别的地上扯着一条谎蔓,地下却空空如也,⚊或仅🄳是一窝薯儿薯孙,对之孙爸也只好摇头🛝叹气,这种情况他见多了。
还有的红薯似乎和人捉迷🚦🕬🌩藏,主窝之外另有深藏或跑窝的,逗得你兴起,就像挖地😀老鼠似的,跟踪追击,不然就被其溜之大吉,只有到了初冬犁地时它才不得不露面。
灿烂秋日下,孙爸大汗淋漓,腰弓低头,像膜拜土地。他用力地🅈🄩⛳挥舞着镢头,在咔嚓咔嚓的声响中,把深藏在土里一夏一秋的红薯小心翼翼地刨出来。
孙刚砍完秧子,也来挖红薯。孙爸告诫他要小心,别把🁏🄲红薯🅰给碰破了。
学着爸爸的样儿,孙刚高高地举起锄头,猛地朝地里挖去。一不小心,就把最大的那个红🏓薯给刨了个大缺口。有时候会一刨两半,红薯无辜地流出雪白的汁水来。
惹得孙爸一阵摇头连说可惜,笑着说:“刚娃,你还是捡红薯吧,拢拢堆,等🎴🕖会🔁好😀装袋。”
孙刚呢,也只好耷拉着脑袋去捡红薯了。
那🜠🃦🚀些状如羊**的红薯,饱满丰盈,一嘟噜一串,躺满了一地;有被锄头破了口的红薯,乳白的汁液从断裂处冒出,状如奶水。
忙了一会儿,孙爸把镢头倒立过来,🝴用🅳💝小石子刮着上面粘粘的土,说:“刚娃,歇一歇啊🏓。”