两家的关系在黄皮子🆕这件事后，果然冷淡了许多。
而那黄皮子也没有像高氏她们说的那样邪乎会上门报复，🗥🝯自那以后就再也没来。
顾乔家也没有遭到黄皮子祸害。
顾乔总结，那是因为她家有小团子，黄鼠狼肯定是意识到自己讨不了好😈⛀🗓，😁♿再不敢来偷小鸡了🏋。
而又过了一天，村里传来了村头那户人家被黄皮子偷鸡的消息，🃜😨顾乔更加坚定了自己的想法。
“小团子，多亏了你啊！”顾乔抱住小团子转了几🕻🎶圈。
这一抱，才发现小团子好像长大了不少。
“巧儿，你快来看看，这芥菜可以了没？”🐡🁛顾婆子在院子外问。
顾乔连忙放下小团子跑了出去。
经过几日，芥菜变得萎蔫，表面皱巴巴的。
顾乔仔细摸了摸，便说可以了。
随后，顾婆子和梅氏便将竹🃄条上的菜块取了下来，🕻🎶用盐巴🗥🝯腌渍。
顾婆🜣子🞭🗘将菜块放入大木盆里🃄，与盐巴拌匀，使劲揉搓。
菜块很多，她只能一盆一盆慢慢地拌匀。
正好家里有个大水缸，🅹🙷就🃡🙕是当初顾全从墙头掉下来栽进去的那口大缸，顾婆子已经将它洗干净了，便与梅氏一起，拌匀一盆菜块，便将菜块倒进去，倒入后再在表面撒上少量盐。
盐的用🞭🗘量严格按照顾乔在触🃄摸芥菜活苗时获取的百科信息执行，家里有称，所以不🔴怕用盐不准。
等撒上盐后🖦🔳，顾婆子和梅氏再倒入下一盆拌匀的菜块，接着撒盐，如此这般，循环往复，直到将所有🕍🈓的菜块全部倒进缸中。
随后，顾婆子听顾乔指挥，在♚🉁🄓菜块表面加上竹隔板，然后将顾乔从河滩上捞🐍⚎回来的洗干净泥土的石头一块一块地放到隔板上。
榨菜🜣之所以叫做榨菜，便是这“榨”的工艺。
加入石块就是为了“榨”菜。
等瞧见菜块基本上已经压平，顾婆子便打来🐡🁛井水，将菜🄁块泡着。
一天半后，顾婆子和梅🅹🙷氏将石块捡开，把菜块在🚳🗡盐水中淘洗干净，随后将盐水倒了，重新用竹隔板垫在水缸四周。
随着梅氏他们将菜头丢进缸内，🄐☕顾乔便负责用大木棍将丢进来的菜块层层压实，随后盖上竹🏋隔板。
如此等待一天后，再进行第二次腌制。